ILLYRIA GRILL

Beliebte Gerichte

Rindstartar
Fein gehacktes, hochwertiges Rindfleisch, liebevoll zubereitet mit ausgewählten Gewürzen und frischen Zutaten.
23.-

Tomaten Buratta Salat
Frische, aromatische Tomaten treffen auf cremigen Burrata-Käse, verfeinert mit hochwertigem Olivenöl, frischem Basilikum und einem Hauch Balsamico.
27.-

Illyria Sashimi
Frischer, hochwertiger Fisch, meisterhaft in feinen Scheiben serviert, begleitet von erlesenen Aromen.
27.-

Salat Qobane
Ein frischer und knackiger Salat aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, traditionell zubereitet mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und aromatischen Gewürzen.
12.50.-

Pleskavica Sharri
Würzig gegrillte Hackfleischscheibe, raffiniert mit aromatischen Gewürzen verfeinert.
24.5.-

Tav Elbasani
Zartes Lammfleisch, langsam gegart in einer cremigen Joghurtsoße mit feinen Gewürzen
29.-

Qebapa 8 Stk.
Köstliche, gegrillte Hackfleischröllchen nach traditionellem Rezept, außen knusprig und innen saftig.
25.-

Tav me Pasul dhe Suxhuk
Langsam gekochte Bohnen, kombiniert mit würzigem Suxhuk (Balkansalami), in einer aromatischen Soße.
22.5.-

Entrecôte 200gr.
Zartes und saftiges Steak aus dem besten Stück des Rinderrückens, perfekt gegrillt und mit einer aromatischen Kruste versehen
42.-

Bone in Rib Eye mind. 45 Tage gereift 400gr.
Ein beeindruckendes Steak mit Knochen, mindestens 45 Tage gereift für ein intensives Aroma und außergewöhnliche Zartheit.
92.-

Rib Eye Bife de Lomo 200gr.
Ein exquisiter Schnitt aus der Hochrippe, bekannt für seine feine Marmorierung und seinen intensiven Geschmack.
46.5.-

Porterhouse Steak 52 Tage gereift 400gr.
Ein meisterhaft gereiftes Steak mit Filet- und Roastbeef-Anteil, 52 Tage veredelt für maximalen Geschmack und zarte Perfektion.
100.-

Trileqe
Ein saftiger Kuchen, getränkt in drei verschiedene Milchsorten, gekrönt von einer zarten, goldenen Karamellschicht
12.5.-

Cheesecake
Cremiger, samtiger Käsekuchen auf knusprigem Keksboden
14.5.-

Chocomousse
Feinste, luftige Mousse aus edler Schokolade
11.5.-

Lava Kuchen
Ein warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit einer Kugel cremiger Vanilleglace